Sammeln

Beurteile einen Tag nicht danach, welche Ernte du am Abend eingefahren hast.

Sondern danach, welche Samen du gesät hast.

Robert Louis Stevenson

Es ist schön, vieles im Garten zu ernten und das selbstangebaute Gemüse schmeckt besser, allein, weil man es hat wachsen sehen. Neben dem Ernten ist es aber auch wichtig, jetzt schon an die Samen fürs nächste Jahr zu denken.

Besonders bei den Blumen möchte ich die Samen sammeln, denn das brauche ich dann schon mal nicht kaufen. Im letzten Jahr ist mir das nur bei den Tagedes gelungen. Dieses mal bin ich mehr hinterher. Natürlich wachsen auch einige Blumen ungeplant einfach weil sie sich selbst verbreitet hatten. Zum Beispiel die Cosmea, die Stockrosen und die Ringelblumen. Jetzt möchte ich es aber nicht dem Zufall überlassen.

Es gibt auch Gemüsesamen, die man aufbewahren kann, wenn die Sorten keine f1 Hybriden sind. Diese Sorten sind so gezüchtet, dass sie keine fruchtbaren Samen entwickeln. Ein Schelm, wer Böses dabei denkt. Wäre auch zu dumm, wenn die Gärtner nicht jedes Jahr neue Samen kaufen.

So ein paar Sachen habe ich auf jeden Fall, die ich selbst als Samen nutzen kann. Bin echt gespannt, wie das dann klappt. Zucchini gehören aber leider nicht dazu, denn sie können giftig werden, wenn man sie immer aus den eigenen Samen züchtet und da bin ich dann durchaus vorsichtig.

So ist die Ernte im Garten gerade doppelt gut: Für das eigene Essen und für die Saat im nächsten Jahr.

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